Pengantar gizi masyarakat

Berdasarkan laporan yang dirilis oleh United Nation Development Program (UNDP), Indeks Pembangungan Manusia (Human `Development Index), Indonesia pada tahun 2011 menempati peringkat 124 dari 187 negara, turun dari peringkat 108 pada tahun 2010. Penurunan posisi Indonesia pada indeks tersebut mengindikasikan masih adanya masalah serius berkaitan dengan standar kehidupan bangsa ini, khususnya mas…

Kesehatan Dan Gizi

Anak yang sehat akan mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang normal dan wajar, yaitu sesuai standar pertumbuhan fisik anak pada umumnya dan memiliki kemampuan sesuai standar kemampuan anak seusianya. Anak yang sehat adalah anak yang dapat tumbuh kembang dengan baik dan teratur, jiwanya berkembang sesuai dengan tingkat umurnya, aktif, gembira, makan teratur, bersih, dan dapat menyesuaikan di…

At a glance ilmu gizi

saat ini nutrisi diketahui sebagai bagian krusial dari pencegahan dan pengobatan banyak penyakit dan kondisi pada manusia. oleh karena itu lebih dari pada sebelumnya, penelitian-penelitian kesehatan, mahasiswa keperawatan dan mahasiswa kedokteran harus memiliki pemahaman mengenai fakta dibalik nutrisi pada manusia. Ata glance ilmu gizi melanjutkan rangkaian judul popular lainnya yang menyaji…

Ilmu gizi I : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia

Buku ini terdiri atas dua bagian; Bagian Satu menguraikan dasar-dasar llmu Gizi dan kesehatan Gizi perorangan; Bagian Dua membicarakan Penyusunan dan Penilaian Hidangan, Pengetahuan Bahan Pangan dan llmu Gizi di dalam Masyarakat, termasuk Intoksikasi pangan. Pembahasan ditinjau dari kondisi dan sudut kebutuhan di Indonesia, berdasarkan pengalaman penyusun selama dua puluh tahun lebih Memberikan…

Ilmu gizi II : untuk mahasiswa dan profesi di Indonesia

Buku bagian kedua ini lebih mengenai hal-hal yang berhubungan dengan praktek di lapangan (masyarakat). Uraian dimulai dengan hal-hal yang perlu diketahui untuk mengelola konsumsi pangan di dalam rumah tangga, baik dari sudut Ibu Rumahtangga, maupun dari sudut seorang tenaga ahli gizi yang lebih ilmiah. Pengetahuan bahan makanan, terutama yang diperlukan di Indonesia; Pengawasan dan Pengamana…

Gizi anti penuaan dini

roses penuaan tidak dapat dihindari, setiap mahluk hidup akan menjadi tua dan kemudian mati. Walaupun jodoh, rezeki dan kematian merupakan rahasia Tuhan, namun kita sebagai manusia diwajibkan untuk berdo`a agar panjang umur. Usia yang panjang apabila tidak disertai dengan kondisi badan yang sehat, akan merupakan penderitaan bukan hanya untuk diri sendiri tetapi juga akan merepotkan orang lain. …

Ilmu Gizi " Korelasi Gizi, Kesehatan dan Produktivitas Kerja

Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh, kesehatan, kegairahan, dan berbagai daya kegiatannya. Namun demikian secara jujur perlu kita akui, banyak di antara mereka yang mmengabaikan, tidak menyukai, menganggap rendah, bahkan mentabukan bahan-bahan makanan yang mengandung za-zat tadi. Bahan makanan yan…

Dasar nutrisi tanaman

Tulisan ini merupakan tulisan awal tentang nutrisi tanaman, oleh karena itu diberi nomor seri I. Tulisan ini digunakan sebagai pedoman untuk mempelajari dasar nutrisi tanaman bagi mahasiswa strata I yang mengikuti mata kuliah Nutrisi Tanaman. Mata kuliah ini merupakan mata kuliah yang wajib diikuti oleh mahasiswa jurusan Budi Daya Pertanian di Unibraw pada semester VI. Beban satuan kredit semes…

Pangan, Gizi, Dan Pertanian

-

Pengantar Ilmu Gizi

Pengantar Ilmu Gizi

Perencanaan Pangan Dan Gizi

Edisi

I

ISBN/ISSN

9795261738

Deskripsi Fisik

x, 100 hlm; 24 cm

Pengarang

-

No. Panggil

641.1 Suh p

Prinsip Dasar Ilmu Gizi

Untuk mengembangkan potensi sumberdaya manusia dan mencapai tingkat kehidupan yang lebih bermutu serta usia yang lebih panjang, faktor gizi memainkan peran yang sangat penting. Oleh karenanya, sudah selayaknyalah masalah gizi menjadi urusan kita semua, baik di tingkat perorangan, rumah tangga, maupun nasional.

Pangan Dan Gizi Untuk Kesehatan

Berbagai buku tentanf lesehatan (anak dan manula) telah banyak ditulis. Umumnya, buku-buku tersebut lebih banyak berbicara tentang cara instan mengatasi berbagai gangguan kesehatan yang timbul, baik secara medis maupun alternatif. Namun, agaknya masih jarang buku yang berbicara tentang upaya-upaya preventif dengan melaksanakan pola hidup sehat melalui peningkatan kualitas, ragam dan kualitas ma…