Zinc (Zn) merupakan protein kecil dengan motif struktural yang dapat mengoordinasikan ion. Rantai zinc berkoordinasi dengan kombinasi residu dari cysteine dan histidin. Zinc termasuk dalam kelompok trace element, yaitu elemen yang terdapat dalam tubuh dengan jumlah yang sangat kecil dan mutlak diperlukan untuk memelihara kesehatan, terutama pada anak balita (bawahlimatahun). Kebutuhan akan z…
Berdasarkan laporan yang dirilis oleh United Nation Development Program (UNDP), Indeks Pembangungan Manusia (Human `Development Index), Indonesia pada tahun 2011 menempati peringkat 124 dari 187 negara, turun dari peringkat 108 pada tahun 2010. Penurunan posisi Indonesia pada indeks tersebut mengindikasikan masih adanya masalah serius berkaitan dengan standar kehidupan bangsa ini, khususnya mas…