This is not a typical textbook. Typical textbooks really serve as reference texts, a place where students can go to find information that they need. This text is . I designed with a very different goal in mind. It is a learning tool, a book that students use to help them learn. Thus, two very important philosophies underlie it: 1. Students learn by being actively engaged. The theory of const…
Analisis Tegangan Bahan termasuk dalam kategori Analisis Str Dalam bidang Teknik Sipil, Analisis Struktur merapakan kelompok mata 1 yang sangat penting sebagai pasangan dari kelompok mata kuliah E Sebagaimana diketahui bahwa antara analisis dan disain merupakan paduan ; dua hal yang tidak dapat dipisahkan. Analisis struktur untuk menen kebutuhan kekuatan sedangkan disain untuk menyediakan kekua…
Secara komprehensif, buku ini mengulas mengenai komponen-komponen minor yang ada di dalam pangan, dan bahan tambahan pangan yang biasa dilaku-kan dalam pengolahan pangan. Komponen minor yang dibahas meliputi vitamin, mineral, dan flavor atau perisa. Bahan tambahan pangan yang disajikan meliputi pengemulsi, pemanis, pengental dan penstabil, pengawet, pengasam, antioksidan, dan bahan tambahan mak…
eiring dengan menurunnya cadangan minyak bumi nasional dan isu pemanasan global, - pemerintah Republik Indonesia telah mencanangkan untuk meningkatkan pemakaian bahan bakar nabati. Bahan bakar nabati yang didorong penggunaannya saat ini adalah biodiesel, bioetanol, dan biooil. Ketiga jenis bahan bakar tersebut termasuk energi terbarukan yang ramah lingkungan dan bahan bakunya tersedia di seluru…
Biopestisida dapat diartikan sebagai semua bahan hayati, baik berupa tanaman, hewan, mikroba, atau protozoa yang dapat digunakan untuk mengendalikan hama dan penyakit pada tanaman. Penggunaannya memberikan banyak manfaat. Selain efektif mengendalikan hama dan penyakit, temyata terbukti dapat meningkatkan hasil panen. Penggunaan biopestisida pun umumnya lebih efektif pada dosis rendah dan …
Go green as you amass power! Fuel Cell Projects for the Evil Genius broadens your knowledge of this important, rapidly developing technology and shows you how to build practical, environmentally conscious projects using the three most popular and widely accessible fuel cells. In Fuel Cell Projects for the Evil Genius, high-tech guru Gavin Harper gives you everything you need to conduct practic…
Kenaikan harga BBM yang diiringi isu kelangkaan BBM memang sangat meresahkan. Untuk itu, jangan hanya terpaku menanti datangnya masa-masa ketika BBM benar-benar habis. Perlu pemikiran tentang pengembangan energi alternatif yang sifatnya terbarukan yang tentunya bersumber dari bahan-bahan nabati seperti jarak pagar, kelapa sawit, kelapa, singkong, dan tebu. Buku ini mengulas prospek pengembangan…
Harga BBM yang semakin meningkat mengakibatkan banyak orang berpikir untuk mencari energi alternatif lain. Salah satunya adalah dengan penggunaaan superkarbn. Superkarbon adalah brikret arang yang dapat menggantikan peranan minyak tanah dan gas. Bahan bakunya mudah diperoleh karena dapat terbuat dari sampah dan limbah pertanian, sperti jerami, serbuk gergaji kayu, dedaunan kering, rerumputan da…
Selama ribuan tahun, para ilmuwan telah mengembangkan sejumlah cara pengawetan yang dapat menunda atau mencegah proses kerusakan bahan pangan tersebut. Metode pengawetan bahan pangan bukan hanya memungkinkan penjualan bahan pangan sepanjang tahun tetapi juga memungkinkan persediaan bahan pangan yang cukup. Mengingat begitu terbatasnya buku mengenai pengawetan makanan, maka buku Pengawet Maka…
Saat ini, Bahan Tambahan Pangan (BTP) sulit kita hindari karena kerap terdapat dalam makanan dan minuman yang kita konsumsi, khususnya pangan olahan. Apalagi, penggunaan BTP yang melebihi batas maksimum penggunaan dan bahan tambahan kimia yang dilarang (berbahaya) kerap menjadi isu yang hangat di masyarakat. Dalam buku ini, dibahas fungsi dan jenis BTP, BTP yang dilarang, serta alternatif BT…
Anda mungkin pernah mengalami kesulitan ketika menentukan bahan makanan, sayuran, atau buah-buahan yang akan Anda beli. Jangan-jangan sudah kedaluwarsa, tidak segar, atau bahkan beracup. Atau Anda pernah merasa kesal ketika menyimpan bahan makanan yang Anda beli dalam keadaan segar, ternyata tidak berapa lama sudah tidak bisa diolah. Apa pun bentuknya bahan makanan yang Anda beli atau Anda s…
Makanan adalah segala sesuatu yang dapat dimakan. Namun, tidaksemua makanan bermanfaat bagi tubuh. Karena berbagai alasan bahan makanan dapat saja mengandung senyawa kimia yang bukan tergoiong sebagai zat gizi. Dengan kata lain, kadang-kadang makanan yang kita makan sudah terkontaminasi oleh bahan toksik. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan kita tentang bahan toksik dalam makanan. P…
Istilah pangan fungsional (functional foods) merupakan nama yang paling dapat diterima semua pihak untuk menggolongkan makanan dan minuman yang mengandung bahan (bahan-bahan) yang diperkirakan atau telah dibuktikan dapat meningkatkan status kesehatan dan mencegah timbulnya penyakit tertentu. Untuk konsumen, istilah lama yaitu health foods mungkin lebih menarik dan lebih berarti; namun istilah …
Jdl: Pengetahuan bahan mesin dan Listrik No Kendali: 0005600 Setiap orang yang memilih profesi keteknikan, baik teknik mesin maupun teknik listrik, perlu mengetahui bahan-bahan yang berhubungan dengan pekerjaan mereka. Dengan pengetahuan tersebut mereka dapat memilih dan memanfaatkan bahan dengan baik, menjaga keselamatan kerja, memilih bahan untuk suatu maksud tertentu, termasuk mencari…
Sinopsis Buku Mesin Pemindah Bahan ini memberi kemudahan bagi mahasiswa Jurusan Teknik Mesin untuk mengikuti kuliah karena setiap pokok bahasan dilengkapi contoh soal yang mengacu pada keadaan riil di lapangan (contextual teaching and learning). Buku ini berisi dasar-dasar pengetahuan tentang mesin pemindah bahan yang terdiri dari pesawat angkat (hoisting machine) dan pesawat angkut (konveyo…
Kekuatan bahan (strength of materials) mempelajari bahan kaitannya dengan gaya luar yang bekerja dan pengaruhnya terhadap pemilihan bahan, merupakan mata kuliah wajib bagi mahasiswa di Jurusan Teknik Mesin dan Teknik Sipil. Desain teknik dan struktural yang baik harus menguasai konsep dasar komprehensif ilmu kekuatan bahan. Buku ini menjelaskan tentang teori kekuatan (strength) dilengkapi denga…
Tips Ampuh menaikan berat badan Sebenarnya untuk menaikan atau mengrangi berat badan pada konsepnya hanyalah dengan cara mengatur keseimbangan antara asupan gisi dengan pengeluaran energi. Agar terjadi keseimbangan anda dapat menghitung berapa banyaj energi yang di gunakan setiap harinya dan berapa kalori makan yang di perlukan. Namun sebelum itu anda harus mengetahui terlebih dahulu bera…
Edisi Keempat buku teks klasik ini melanjutkan tradisi kualitas Gere/Timoshenko, sekaligus menampilkan sejumlah materi baru beserta perkembangannya yang berbasis perangkat lunak (software). Revisi pada Edisi Keempat ini meliputi: Penyajian konsep-konsep yang sulit telah mengalami revisi demi kejelasannya. (Sebagai contoh, Bab 8 yang baru berisi pembahasan mendalam tentang pembebanan gabungan.…
Buku ini ditulis untuk mereka yang telah mendapat atau memahami bahan kuliah pendahuluan kalkulus dua semester serta kuliah aljabar linier satu semester. Isi buku ini cukup untuk bahan kuliah tiga jam per minggu selama 14 sampai 16 minggu. Isi: BAB 1 Lengkungan dan kinematika partikel BAB 2 Permukaan BAB 3 Deret-deret Taylor dan maksimum-minimum BAB 4 Deret dan deret kuasa BAB 5 Fung…
Buku ini sebenarnya merupakan rangkuman dari peraturan Pajak Pertambahan Nilai yang diterbitkan sehingga pembaca dapat melihat peraturan pertama kali terbit sampai dengan akhir tahun 2010. Dengan tidak mengubah susunan peraturaa penulis berharap pemakainya nanti dapat membaca peraturan tersebut langsung bukan berdasarkan interpretasi penulis. Harapan penulis dengan disusunnya materi ini dapat d…