Telah milyaran tahun sebelum ada kehidupan manusia; tumbuhan dalam lingkungannya, secara alamiah, selalu patuh menyerap kandondioksida, air, dan berbagai zat teriarut termasuk yang beracun sekalipun. Oksigen dan energi kimia tumbuhan diproduksi terus menerus; disediakan untuk kepentingan semua unsur dalam ekosistem. Hadirnya tumbuhan, memberi kecukupan kebutuhan hidup, kepada semua makhluk hidu…
Bisnis jamur tiram merupakan salah satu bisnis pencetak rupiah yang andal. Pengembangan jamur tiram secara intensif dan komersial berprospek sangat cerah. Peluang pemasaran jamur tiram untuk memenuhi permintaan masyarakat, baik dalam lingkup rumah tangga maupun industri kecil, restoran, dan hotel berbintang tergolong besar. Bahkan, tak hanya untuk dijajakan di pasar tradisional dan supermarke…
Dalam usaha jamur, petani jamur harus memahami tentang macam-macam jenis jamur kayu yang bernnilai ekonomis tinggi, persiapan alat, bahan, dan tempat, tahap-tahap pelaksanaan usaha tani sampai masa panen dan pasca panen.
Dalam buku ini, para akademisi, peneliti, pakar, dan praktisi berbagai pengalaman, informasi, dan kiat-kiat agar hasil panen melimpah dan rendemen minyak kelapa sawit meningkat secara berkelanjutan.
Telah milyaran tahun sebelum ada kehidupan manusia; tumbuhan dalam lingkungannya, secara alamiah, selalu patuh menyerap kandondioksida, air, dan berbagai zat teriarut termasuk yang beracun sekalipun. Oksigen dan energi kimia tumbuhan diproduksi terus menerus; disediakan untuk kepentingan semua unsur dalam ekosistem. Hadirnya tumbuhan, memberi kecukupan kebutuhan hidup, kepada semua makhluk hidu…
Keuntungan bertanam jagung ternyata sa¬ngat besar. Selain biji sebagai hasil utama, batang jagung merupakan bahan pakan ternakyangsangatpotensial.Seluruhbagian dari jagung dapat dimanfaatkan dan bemilai ekonomi. Dari segi pengelolaan, keuntungan bertanam jagung adalah kemudahan dalam budidaya. Tanaman jagung merupakan tanaman yangtidak membutuhkan perawat-an intensif (tidak manja) dan dapat di…
Kelangkaan komoditas bawang merah hingga berimbas pada tingginya harga, terjadi berulang setiap tahun. Inovasi ditantang untuk senantiasa meningkatkan nilai tambah dan nilai guna. Banyak inovasi menjadi besar bukan karena kebaruan temuan,tetapi karena upayaterus-menerus untuk memperbaikinya. Varietas unggul bawang merah nasional yang produktif dan adaptif pada iklim perlu digelorakan dalam waha…
Indonesia merupakan negara penghasil buah alpukat terbesar kedua di dunia setelah Meksiko. Namun sampai saat ini, Indonesia belum tercatat sebagai salah satu negara dari 20 negara eksportir alpukat di dunia. Padahal pasar ekspor alpukat masih sangat terbuka dan Indonesia memiliki banyak varietas unggul alpukat, teknologi budi daya sampai pascapanen tersedia, lahan yang tersedia masih sangat lua…
Jahe mempakan salah satu tanaman primadona bernilai ekonomi tinggi. Pasar dalam negeri maupun ekspor jahe cenderung meningkat karena kebutuhan dunia yang bertambah. Selain digunakan sebagai bumbu dapur, jahe juga digunakan sebagai bahan baku herbal dan jamu tradisional. Ada tiga klon jahe unggul yang dibahas dibuku ini mulai dari pembibitan, teknik bertanam dan pemeliharaan, panen dan pascapan…
Indonesia sudah lama dikenal sebagai produsen utama lada dunia, terutama lada hitam (Lampung Bloch Pepper) yang dihasilkan di Provinsi Lampung dan lada putih (Muntoh White Pepper) yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Lada merupakan salah satu komoditas unggulan dan mempunyai potensi yang besar dalam pertumbuhan ekonomi Indonesia. Selain itu, lada juga merupakan salah satu sumbe…
Tanaman stroberi yang ditemukan sekitar tahun 1800 lalu di Argentina merupakan tanaman hutan. Sejakitu, berbagai jenis dan varietas tanaman ini dikembangbiakkan ke seluruh dunia,termasukdi Indonesia. Umumnya tanaman stroberi yang dibudidayakan di Indonesia, khususnya di kawasan Lembang, Jawa Barat, untuk kebutuhan pasar dan wisata merupakan berry jenis early bright; blue bright,festival, cas…
Usaha budidaya tambak ikan bandengsecarateoritis lebih memberikan prospek ekonomi yang lebih menjanji-kan, mengingat ikan bandeng hingga saat ini tetap menjadi komoditas budidaya yang paling banyak diproduksi dan dikonsumsi di Indonesia. Dalam membudidayakan ikan bandeng di dalam tambak, ada beberapa ketentuan yang perlu diperhatikan sehingga para pengusaha/petani tambak tidak banyak men…
Beras organik sebenarnya bukan hal baru bagi manusia. Sebelum revolusi hijau, petani saat itu bertanam padi tanpa bahan kimia (sekarang diistilahkan pertanian organik). Kini beras organik dianggap produk baru setelah puluhan tahun padi dibudidayakan secara non-organik. Padi non-organik dengan penggunaan pupuk dan pestisida kimia ternyata berdampak negatif bagi kesehatan manusia. Kanker merupaka…
Sampai saat ini ketergantungan pangan masih didominasi oleh beras. Dari total kalori yang dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, hampir 60% dicukupi oleh beras. Kondisi ini sangat tidak menguntungkan bagi pola ketahanan pangan nasional. Penganekaragaman tanaman pangan selain padi, harus dilakukan jika ketahanan pangan nasional tetap ingin dijaga. Beberapa pilihan tanaman yang bisa dikembangkan, …
Budi daya ikan lele mulai berkembang sejaktahun 1975. Jenis lele yang dipelihara saat itu. adalah Clarias batrachus atau populer dengan sebutan lele lokal. Sebetulnya saat itu budi daya lele lokal sudah berkembang sangat pesat, sampai datangnya lele dumbo {Clarias gariepinus) pada akhir tahun 1985 yang merupakan hasil introduksi. Sejak saat itulah petani mulai beralih dan berbondong-bondong mem…
Masalah tersbesar yang sering dianggap menjadi penghambat budi daya ikan adalah munculnya serangan penyakit. Serangan penyakit yang disertai gangguan hama dapat menyebabkan pertumbuhan ikan menjadi sangat lambat (kekerdilan), padat tebar sangat rendahkonversi ikan menjadi sangat tinggi, periode pemeliharaan menjadi lebih lama, dan ini berarti meningkatnya biaya produksi. Dan pada tahap lebih la…
Keberhasilan menanam tebu tergantung pada cara penanamannyg Di dalam buku ini, penyusun mencoba menjelaskan bagaiman cara menanam yang baik sehingga Anda dapat mencapai keberhasilai dalam menanam tebu di tegalan atau sawah. Penanaman tebu rakyat di areal yang luas, yang meliputi bebe rapa desa, melibatkan banyak petani. Tentu saja, di antara petani petani tersebut ada yang berhasil dan ada j…