Menggambar Teknik Dasar
Buku ini terdiri atas dua bagian; Bagian Satu menguraikan dasar-dasar llmu Gizi dan kesehatan Gizi perorangan; Bagian Dua membicarakan Penyusunan dan Penilaian Hidangan, Pengetahuan Bahan Pangan dan llmu Gizi di dalam Masyarakat, termasuk Intoksikasi pangan. Pembahasan ditinjau dari kondisi dan sudut kebutuhan di Indonesia, berdasarkan pengalaman penyusun selama dua puluh tahun lebih Memberikan…
-
Desain yang baik memainkan peranan penting dalam pabrikasi produk komersial yang sukses. Desain yang baik melibatkankreativitas, kemampuan teknis, kemampuan komunikasi dengan berbagai tingkatan, manajemen yang baik dan kemampuan untuk menyatukan kesemuanya. Tidak ada jawaban tunggal atas pertanyaan bagaimana memproduksi produk dengan desain yang baik. Akan tetapi terdapat prinsip-prinsip yang t…
Buku bagian kedua ini lebih mengenai hal-hal yang berhubungan dengan praktek di lapangan (masyarakat). Uraian dimulai dengan hal-hal yang perlu diketahui untuk mengelola konsumsi pangan di dalam rumah tangga, baik dari sudut Ibu Rumahtangga, maupun dari sudut seorang tenaga ahli gizi yang lebih ilmiah. Pengetahuan bahan makanan, terutama yang diperlukan di Indonesia; Pengawasan dan Pengamana…
Buku Mekanika Tanah 2 ini merupakan kelanjutan dari buku Mekanika Tanah 1.
roses penuaan tidak dapat dihindari, setiap mahluk hidup akan menjadi tua dan kemudian mati. Walaupun jodoh, rezeki dan kematian merupakan rahasia Tuhan, namun kita sebagai manusia diwajibkan untuk berdo`a agar panjang umur. Usia yang panjang apabila tidak disertai dengan kondisi badan yang sehat, akan merupakan penderitaan bukan hanya untuk diri sendiri tetapi juga akan merepotkan orang lain. …
Buku Mekanika Tanah 1 ini terdiri atas lima bab. Pada bab pertama, dibahas cara identifikasi dan klasifikasi tanah. Bab kedua membahas pemadatan, baik di laboratorium maupun di lapangan, serta penyelesaian masalah yang terkait dengan hal tersebut. Bab ketiga membahas air tanah, permeabilitas, dan rembesan-yang merupakan masalah penting dalam perancangan struktur bangunan air yang bahannya terdi…
Tumbuh kembang anak merupakan proses yang kontinu, yang dimulai sejak di dalam kandungan sampai dewasa. Banyak faktor yang mempengaruhi tumbuh kembang anak, selain faktor genetik juga faktor lingkungan. Lingkungan yang menunjang akan mengoptimalkan potensi genetik yang dipunyai seorang anak. Pemantauan tumbuh kembang anak perlu dilakukan secara rutin, antara lain dengan menggunakan KMS untuk…
Tidak dapat dipungkiri bahwa setiap manusia memerlukan dan menghendaki makanan yang bergizi guna pertumbuhan dan perkembangan tubuh, kesehatan, kegairahan, dan berbagai daya kegiatannya. Namun demikian secara jujur perlu kita akui, banyak di antara mereka yang mmengabaikan, tidak menyukai, menganggap rendah, bahkan mentabukan bahan-bahan makanan yang mengandung za-zat tadi. Bahan makanan yan…