Pembantaian biadab yang dilakukan VOC terhadap warga etnis Tionghoa di Batavia tahun 1740, yang menewaskan lebih dari 10.000 jiwa Tionghoa, telah mengubah tatanan sosial dan ekonomi secara drastis.Kecemburuan sosial akibat faktor ekonomi yang dirasakan VOC, ternyata harus dibayar mahal oleh warga etnis Tionghoa, bukan hanya dengan air mata dan keringat, tetapi juga dengan nyawa. Tragedi besar d…
Khasiat sayur-mayur dan buah-buahan bagi kesehatan sudah diketahui sangat efektif, bukan hanya untuk menjaga vitalitas semata namun juga untuk menjaga tubuh agar terhindar dari kuman dan virus penyakit. Hanya saja, selama ini masyarakat luas memiliki kecenderungan keduanya, terlebih sayur-mayur yang diketahui kadar kandungan seratnya tidak kalah dengan buah-buahan.
Labu parang merupakan tumbuhan setahun yang tumbuh menjalar dan berakar dari bukunya atau memanjat. tumbuhan ini asli amerika utara dan kini dapat ditemukan di seluruh dunia. kandungan kimia yang terdapat dalam labu parang antara lain, cucurb itin berfungsi membunuh cacing dalam usus, sedangkan sterol berfungsi sebagai antiradang (antiinflamatory), selenium dan mineral berfungsi sebagai antioks…