Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nugraheni, Mutiara
Pewarna alami : sumber dan aplikasinya pada makanan dan kesehatan
Makanan dapat menjadi pemicu munculnya gangguan kesehatan manusia, salah satunya adalah akibat penggunaan pewarna makanan yang saat ini seakan-akan menjadi wajib digunakan dalam upaya memberikan kenampakan visual yang menarik pada makanan. Banyak kecurangan yang dilakukan oleh produsen untuk menarik konsumen, salah satunya adalah penggunaan pewarna non food grade atau food grade dengan dosis ya…
- Edisi
- Cet. 1
- ISBN/ISSN
- 9786022621331
- Deskripsi Fisik
- viii, 182 hal. : il. ; 26 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.06 Nug p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah 
Akuntansi 
Penelitian 
Teknik Sipil 
Teknik Mesin