➤

Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Roti"
cover
Homemade snacks & desserts ala Xander's kitchen : 640k+ followers Instagram
Komentar Bagikan
Intarina HardimanJunita

Buku ini berisi kumpulan resep snacks dan dessert yang bisa dipraktekkan oleh para pembaca di rumah. Pada bagian awal buku dijelaskan beberapa tips sukses membuat kue, kue basah, roti, pempek, endapan pandan. Kemudian dijelasakan beberapa bahan dan peratalan yang biasa dipakai saat membuat kue. Ada banyak sekali resep yang dijelaskan di dalam buku ini, seperti cara membuat cake, kue kering, kue…

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
9786230633022
Deskripsi Fisik
328 halaman. : ilus. ; 25 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 JUN h
cover
Bahan produk bakery
Komentar Bagikan
Henny Krissetiana Hendrasty

Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery. Buku ini juga dilengkapi dengan cara membuat roti, cake, kue kering, cara menghias kue tart serta dilengkapi dengan beberapa resep.

Edisi
Edisi kedua, cetakan I
ISBN/ISSN
978-623-228-900-0
Deskripsi Fisik
ix, 110 halaman : ilustrasi ; 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.752 3 HEN b
cover
Jurnal mikrotik sistem informasi
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
24434027
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
004

Edisi
-
ISBN/ISSN
24434027
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
004