Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya masakan tradisional. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas masakan-masakan itu sering kita nikmati dan sudah akrab di lidah. Ada yang kering, berkuah bening, dan kuah santan. Dan ada pula yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas. Masakan tradis…
Buku yang berjudul 180 resep Masakan Nusantara Racikan Nyonya Rumah ini memuat bermacam-macam resep tradisional mulai dari aneka hidangan lauk utama, bubur, nasi, mi, sop, soto, sayuran, pepes, sambal, lauk pendamping, rujak, acar, kue dan minuman. Buku ini merupakan album resep nyonya rumah yang serba ada dan komplit. Untuk memudahkan pemakai mencari resep-resep yang dikehendaki, buku ini dike…