Warisan kuliner negeri kita sangat kaya ragam. Satu di antaranya masakan tradisional. Beragam jenis resep masakan sudah ada sejak turun temurun. Kita tidak pernah tahu siapa yang menciptakannya. Yang jelas masakan-masakan itu sering kita nikmati dan sudah akrab di lidah. Ada yang kering, berkuah bening, dan kuah santan. Dan ada pula yang merupakan perpaduan rasa gurih dan pedas. Masakan tradis…
Ikan merupakan sumber protein yang bagus untuk kesehatan kita. Anak-anak, dewasa, hingga manula pun sehat karena makan ikan. Ikan termasuk sumber protein yang mudah diperoleh, apalagi Indonesia adalah negara maritim dengan segudang koleksi aneka ikan masib ditambah lagi di perairan darat indonesia tersedia aneka jenis ikan air tawar yang melimpah. karena itu, jangjanlah bosan mempraktikkan berb…
Sisca Soewitomo telah menuliskan lebih dari 100 judul buku resep, yang sebagian besar di antaranya merupakan best seller. Di buku 30 Menu 1 Bulan Chinese Food, sang pakar kuliner Nusantara ini membuat menu yang bisa diaplikasikan langsung untuk sajian sehari-hari di rumah, mulai dari sarapan pagi, makan siang, makan malam, hingga hidangan selingan. Buku ini juga dilengkapi lebih dari 100 resep,…
Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati sajian Chinese Food yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 24 resep Chinese Food yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Sapi Lada Hitam, Ikan Asam Manis 2 Rasa, Cumi Goreng Cabai Garam, Udang Mayonnaise, Udang Goreng Gandum, Rice …
Seperti buku pertama, resep-resep dalam buku ini anti-gagal, mudah diprakti kkan oleh pemula sekalipun, Bahan-bahannya mudah didapat. Buku ini bisa dipasti kan akan menjadi solusi bagi ibu-ibu yang suka bingung, masak apa hari ini. Resep-resep di buku ini sebagian besar adalah resep keluarga, masakan-masakan yang dulu sering dimasak Mama dan Phopho (nenek) penulis. Total ada 115 resep dengan be…
Buku yang berjudul 180 resep Masakan Nusantara Racikan Nyonya Rumah ini memuat bermacam-macam resep tradisional mulai dari aneka hidangan lauk utama, bubur, nasi, mi, sop, soto, sayuran, pepes, sambal, lauk pendamping, rujak, acar, kue dan minuman. Buku ini merupakan album resep nyonya rumah yang serba ada dan komplit. Untuk memudahkan pemakai mencari resep-resep yang dikehendaki, buku ini dike…
Bingung mencari resep bolu kukus dengan variasi di atas? jangan khawatir! tak perlu susah mencari resep serta tips dan trik membuatnya, karena dalam buku ini semua tersaji lengkap. lewat 25 menu bolu kukus, mulai dari Bolu Mekar Klasik, Bolu Tanpa Air Soda, Brownies Kukus, hingga Spikuk Kukus bisa kalian dapatkan di sini. Yuk buruan coba! Bolu Kukus cantik dan lezat dari selera klasik hingga m…
Memasak bisa menjadi sarana pembelajaran sekaligus mendekatkan ibu dan anak. Buku ini menunjukkan anak-anak cara membuat sarapan, makanan ringan, makan siang sederhana, bahkan juga makan malam untuk seluruh keluarga.
Marhabhan Yaa Ramadhan Ramadhan membasuh hati yang berjetaga Saatnya meraih rahmat dan ampunan-Nya Untuk lisan dan sikap yang terjaga. Sayup terdengar takbir berkumandang, tanda Ramadhan akan berlalu. Hari yang Fitri telah terbit. Maaf diucapkan, mohon dibuka-kan pintu maaf yang sebesar-besarnya agar hati bersih dari dosa. Minal Aidin Wai Faidzin. Taqabalallahu Minna Wa Minkum. Sudah dapa…