Buku ini disusun dalam rangka memenuhi kebutuhan mahasiswa akan buku acuan berbahasa Indonesia. Meskipun banyak buku fisiologi ikan yang ditulis dalam bahasa Inggris, namun buku ajar di perguruan tinggi yang berbahasa Indonesia juga merupakan bacaan penting dalam memperkaya pengetahuan di bidang ini. Fisiologi ikan merupakan ilmu dasar yang penting bagi pengembangan teknologi perikanan. Karena …