Indonesia merupakan negara penghasil buah alpukat terbesar kedua di dunia setelah Meksiko. Namun sampai saat ini, Indonesia belum tercatat sebagai salah satu negara dari 20 negara eksportir alpukat di dunia. Padahal pasar ekspor alpukat masih sangat terbuka dan Indonesia memiliki banyak varietas unggul alpukat, teknologi budi daya sampai pascapanen tersedia, lahan yang tersedia masih sangat lua…
Alpukat dianggap sebagai salah satu buah eksotis dan fantastis. Buah ini semakin nyata khasiatnya. Mulai dari pencegah kanker, mempercantik rambut dan kulit, juga untuk menjaga kondisi tubuh agar tak gampang sakit. Alpukat juga bisa menjaga kondisi tubuh dan mencegah masuk angin. Alpukat bekerja meningkatkan penyerapan senyawa-senyawa koretenoid di usus, yang merupakan antioksidan. Bagaimana d…