Text

Gizi dan kesehatan balita : peranan mikro zinc pada pertumbuhan anak balita

---

Zinc (Zn) merupakan protein kecil dengan motif struktural yang dapat mengoordinasikan ion. Rantai zinc berkoordinasi dengan kombinasi residu dari cysteine dan histidin. Zinc termasuk dalam kelompok trace element, yaitu elemen yang terdapat dalam tubuh dengan jumlah yang sangat kecil dan mutlak diperlukan untuk memelihara kesehatan, terutama pada anak balita (bawahlimatahun).

Kebutuhan akan zinc sangat bervariasi, tergantung keadaan fisiologis dan patologis kesehatan tubuh (anak balita). Angka kecukupan zinc per hari yang dianjurkan berdasarkan Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi (2004), penentuan status zinc, sumber dan angka kecukupan Vitamin A yang dianjurkan, status gizi balita dan imunitas, merupakan informasi penting beserta uraian penjelasannya yang lengkap di dalam buku ini.

Buku teks ini ditulis oleh pakar gizi/kesehatan masyarakat, adalah acuan utama tidak hanya bagi mahasiswa llmu Kesehatan Masyarakat, konselor atau penyuluh kesehatan, bidan dan perawat, dokter, serta para dosen/guru; namunjug

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

649.3 Adr s

Penerbit

Jakarta : Kencana., 2014

Deskripsi Fisik

x, 184 hal. : ilus. ; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786027985520

Klasifikasi

649.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. I, 1

Subjek

Gizi
Kesehatan Balita

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar