Text
The miracle of colors : khasiat pada buah dan sayur warna ungu, biru dan hitam
Mengapa sayuran dan buah-buahan berwarna ungu, biru, dan hitam ini mengandung khasiat yang luar biasa untuk tubuh? Hal ini karena sayuran dan buah berwarna ungu, biru, dan hitam memiliki kandungan antosianin yangsangat tinggi. Antosianin dipercaya dapat mengobati penyakit berbahaya, seperti kanker, diabetes melitus, serangan jantung, dan masih banyak lagi. Antosianin dalam anggur ungu dapat meningkatkan flavonoid dalam darah sehingga dapat meningkatkan kemampuan menangkap radikal bebas. Selain itu, antosianin juga mempunyai efek sebagai antiradang dan antibakteri. Contoh zat lainnya yang terkandung dalam buah dan sayur berwarna ungu, biru, dan hitam (termasukyang mempunyai rona warna merah gelap/tua), adalah asam elagik. Asam Elagik ini sangat berguna untuk melawan dan menghambat pertumbuhan sel kanker sekaligus menghentikan proses mitosis (perkembangbiakan sel).
Dalam buku ini Anda akan menemukan pembahasan mengenai apa saja arti warna pada setiap buah dan sayuran dengan warna ungu, biru, dan hitam. Terma
Tidak tersedia versi lain