Text
Pengantar gizi masyarakat
Berdasarkan laporan yang dirilis oleh United Nation Development Program (UNDP), Indeks Pembangungan Manusia (Human `Development Index), Indonesia pada tahun 2011 menempati peringkat 124 dari 187 negara, turun dari peringkat 108 pada tahun 2010. Penurunan posisi Indonesia pada indeks tersebut mengindikasikan masih adanya masalah serius berkaitan dengan standar kehidupan bangsa ini, khususnya masalah gizi buruk di masyarakat. Indikasi ini menjadi semakin menguat dengan masih dimasukkannya Indonesia sebagai negara berlevel `serius` dalam masalah kelaparan dan gizi buruk dalam rilis tahun 2011 oleh Global Hunger Index. Kondisi tersebut masih diperparah dengan minimnya pengetahuan terhadap gejala, serta penanganan gizi buruk yang masih merupakan faktor utama tingginya angka gizi buruk di masyarakat (Dr. dr. Saptawari Bardosono, Obrolan Langsat.com).
Dan dari kacamata tersebut, buku ini membincangkan masalah utama gizi buruk di Indonesia: Kekurangan Energi Protein (KEP), Anemia, Gangguan Akibat Kekurangan Yodium
Tidak tersedia versi lain