Text
Manajemen produksi buah-buahan : budidaya tanaman buah
Pertambahan jumlah penduduk, peningkatan taraf sektor industri dan pariwisata berdampak positif terhadap peningkatan kebutuhan buah-buahan. Baik dalam hal jumlah, mutu ataupun ragamnya. Sementara itu, prospek buah untuk dijagokan sebagai komoditi ekspor juga semakin cerah. Negera-negara maju yang cenderung mengalihkan usaha taninya ke arah industrialisasi merupakan pasar yang semakin luas untuk menampung ekspor bah-buahan kita. Namun dalam pengelolaan suatu usaha pertanian yang berbasis tanaman buah sebagai suatu industri pertanian diperlukan beberapa pengetahuan aplikatif untuk melenkapi kebutuhan dasar akan pengelolaan insdustri tersebut. Manajemen produksi tanaman buah dapat diartikan sebagai suatu manajemen pada usaha pertanian yang bergerak di bidang buah-buahan, berangkat dari studi kelayakan evaluasi proyek, manajemen pengelolaan pembibitan, pembukaan lahan, penanaman, manajemen sumber daya dan pemelharaan, pemanenan, manajemen pengelolaan hasil pertanian sampai dengan pemasaran.
Tidak tersedia versi lain