Text
Bacteriophage (FAGE) Sebagai Biokontrol Alami Mikrobia Pada Pangan dan Lingkungan
Buku ini menjabarkan tentang bagaimana mengidentifikasi cemaran mikrobia, wabah Salmonellosis di lingkungan. Ada fenomena baru bahwa Bacteriophage dapat digunakan untuk melisiskan baik di pangan dan lingkungan.
Tidak tersedia versi lain