Ingin ikut mempraktikkan dan menikmati sajian Chinese Food yang diajarkan di Kursus Masak Ny. Liem? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda. Milikilah segera buku ini! Berisi 24 resep Chinese Food yang diajarkan di tempat kursus tersebut, seperti misalnya Sapi Lada Hitam, Ikan Asam Manis 2 Rasa, Cumi Goreng Cabai Garam, Udang Mayonnaise, Udang Goreng Gandum, Rice …
Pengetahuan dan wawasan mengenai kontrak konstruksi merupakan hal yang krusial bagi keberhasilan sebuah proyek. Dengan memahami peran dan seluk-beluk kontrak, pihak-pihak yang terlibat dalam industri jasa konstruksi, baik kontraktor, pemilik proyek, maupun konsultan dapat membuat dan menegosiasikan kontrak konstruksi secara lebih baik dan berimbang serta dapat mencegah, atau setidaknya meminima…
Peran akuntansi hadir seiring dengan aktivitas bisnis yang dijalankan entitas. Akuntansi merupakan sarana bagi perusahaan untuk mengkomunikasikan informasi keuangan maupun kinerja perusahaan kepada para pemakai laporan keuangan. Laporan keuangan yang merupakan produk akhir dari serangkaian aktivitas pencatatan, pengikhtisaran, dan pengklasifikasian ini juga menjadi alat bagi manajemen untuk mem…
Buku ini membahas analisis bisnis dengan pengukuran kepuasan pelanggan saluran distribusi dimana kepuasan merupakan faktor terpenting dalam saluran kegiatan operasional distribusi. Saluran distribusi, membahas saluran lama dan baru, klasifikasi konsumen, pedoman membangun organisasi distribus, dan permasalahan distribusi. Menguraikan model bisnis kanvas, model integrasi, model just in time, dan…
aat pertama melihat buku ini di toko buku, coba amati beberapa buku lain yang ada di sekeliling Anda. Hampir pasti Anda akan menemukan beberapa judul yang menjanjikan dunia kepada Anda, dengan langkah dan rumus rahasia menuju kekayaan dan ganjaran yang tak terkira dan mengklaim ditulis oleh para pakar. Kapan saja Anda melihat buku-buku seperti itu, mulailah dengan mengajukan pertanyaan-pertanya…
Nyeri sendi di tangan dan kaki adalah gejala yang patut dicurigai sebagai awal terkena autoimun. Gejala ini sering kali disertai peradangan. Autoimun bila tidak dikendalikan dengan baik dapat berkomplikasi menjadi berbagai penyakit fatal, salah satunya hipertensi paru. Buku ini mengulas secara lengkap penyakit autoimun, dari pencegahan hingga meluruskan mitos dan hoaks autoimun yang umum terjad…
Suatu ide bisnis haruslah diikuti dengan melakukan analisis kelayakan untuk menentukan apakah ide tersebut dapat diubah menjadi usaha yang realistis dan berkelanjutan. Analisis kelayakan merupakan proses menentukan apakah suatu ide bisnis yang baru dapat bertahan menjadi sebuah usaha yang sukses. Buku ini dapat dijadikan bahan bacaan untuk para wirausahawan dalam menyusun rencana bisnis.
Buku ini berisi kumpulan resep snacks dan dessert yang bisa dipraktekkan oleh para pembaca di rumah. Pada bagian awal buku dijelaskan beberapa tips sukses membuat kue, kue basah, roti, pempek, endapan pandan. Kemudian dijelasakan beberapa bahan dan peratalan yang biasa dipakai saat membuat kue. Ada banyak sekali resep yang dijelaskan di dalam buku ini, seperti cara membuat cake, kue kering, kue…
Virgin Coconut Oil (VCO) mulai booming di Indonesia tahun 2005. Pasar riuh oleh ratusan produsen atau pengusaha. Ramai selama hampir tiga tahun, VCO digadang bermanfaat sebagai obat berbagai penyakit. VCO berkhasiat sebagai superfood: kegunaannya memperbaiki metabolisme tubuh dan menurunkan berat badan. VCO juga bisa dipakai untuk terapi kesuburan untuk pasutri yang belum dikaruniai keturunan. …
Seperti buku pertama, resep-resep dalam buku ini anti-gagal, mudah diprakti kkan oleh pemula sekalipun, Bahan-bahannya mudah didapat. Buku ini bisa dipasti kan akan menjadi solusi bagi ibu-ibu yang suka bingung, masak apa hari ini. Resep-resep di buku ini sebagian besar adalah resep keluarga, masakan-masakan yang dulu sering dimasak Mama dan Phopho (nenek) penulis. Total ada 115 resep dengan be…
Buku yang berjudul 180 resep Masakan Nusantara Racikan Nyonya Rumah ini memuat bermacam-macam resep tradisional mulai dari aneka hidangan lauk utama, bubur, nasi, mi, sop, soto, sayuran, pepes, sambal, lauk pendamping, rujak, acar, kue dan minuman. Buku ini merupakan album resep nyonya rumah yang serba ada dan komplit. Untuk memudahkan pemakai mencari resep-resep yang dikehendaki, buku ini dike…
Filosofi metode penelitian kualitatif ekonomi ini adalah “saya telah berusaha mendengar masalahnya”, dalam me-nomos realita oiços tidak sekedar pada fenomena inderawiah, manivest semata; tetapi juga menyelami kedalaman makna yang latent. Hadirnya komoditi quartener/quiner, kecanggihan teknologi informasi revolusi industri 4.0, justru menyadarkan tentang betapa semakin pentingnya pendekatan…
Salah satu cara yang paling ekonomis, mudah dan aman untuk mengirimkan energi adalah melalui bentuk energi listrik. Pada pusat pembangkit, sumberdaya energi primer seperti bahan bakar fosil (minyak, gas alam, dan batubara), hidro, panas bumi, dan nuklir diubah menjadi energi listrik. Generator sinkron mengubah energi mekanis yang dihasilkan pada poros turbin menjadi energi listrik. Buku ini mem…
Buku Teori dan Praktek Prinsip Digital ini, disusun berdasarkan kebutuhan para Mahasiswa Jurusan Fisika, Teknik Elektronika, Teknik Informatika, Sistem Komputer. Modul ini bersifat teori dan praktek untuk mendalami kuliah Elektronika Digital atau Prisip Digital. Buku ini menjelaskan tentang Sistem Bilangan dan Gerbang Logika Dasar, Mintern, Maxterm dan Karnaugh Map, Arithmatic : Half Adder Dan …
Jumlah penderita diabetes yang terus bertambah setiap tahunnya menjadi perhatian seluruh negara di dunia saat ini, tidak terkecuali Indonesia. Data menyebutkan bahwa Indonesia masuk dalam enam negara terbesar penderita diabetes pada rentang usia 20-76 tahun. Secara umum, buku ini berisi informasi tentang upaya pencegahan dan cara melakukan skrining bagi kelompok yang beresiko menderita diabetes…
Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery. Buku ini juga dilengkapi dengan cara membuat roti, cake, kue kering, cara menghias kue tart serta dilengkapi dengan beberapa resep.
Buku ini terdapat 15 Bab. Bab 1. pendahuluan, 2. konsep hitungan anggaran biaya proyek jalan raya, 3. lapis pondasi agregat kelas A (Lapis Pondasi Atas), 4. lapis pondasi agregat kelas B (lapis pondasi bawah), 5. laston lapis antara (AC-BC), 6. lapis resap pengikat-aspal cair, 7. lataston lapis aus (HRS-WC), 8. campuran aspal panas untuk pekerjaan minor, 9. perkerasan jalan beton, 10. geoteksti…
Buku teks dimulai dari memberikan pemahaman singkat namun komprehensif mengenai akuntansi biaya, akuntansi manajerial hingga manajemen biaya, diikuti dengan pentingnya memahami konsep proses bisnis. Setelah itu diikuti berbagai konsep informasi biaya. Tidak hanya itu buku ini juga berisi panduan untuk menentukan harga jual produk (pricing decision) dengan memanfaatkan matrik 2×2. Disajikan pul…
Pengembangan bahan keperluan teknologi pesawat luar angkasa telah banyak dikaji oleh para peneliti, hingga menggunakan paduan titanium karena bersifat ringan tapi kuat dan tahan korosi suhu tinggi. Namun titanium termasuk dalam material yang sulit dimesin lantaran memiliki konduktifitas rendah dan mudah bereaksi dengan bahan lain. Hal ini menyebabkan pahat potong cepat aus dan permukaan benda k…