Terlalu fokusnya petani pada penyakit dan hama prapanen, terkadang menjadikan petani lemah terhadap serangan penyakit pascapanen. Padahal, penyakit pascapanen mendatangkan kerugian yang tidak kalah besar. Antisipasi terhadap penyakit pascapanen dapat meningkatkan mutu hasil pascapanen, menurunkan tingkat kerugian hasil pascapanen, dan meningkatkan kesejahteraan petani. Dalam buku ini, dibaha…
Abrasi dan akresi garis pantai sering terjadi karena reaksi alam terhadap gangguan morfologi pantai serta ekosistemnya oleh tindakan manusia. Kesetimbangan ekosistem pantai terpengaruh oleh sifat sungai-sungai yang bermuara di garis pantai tersebut serta karakteristik gelombang, arus laut dan hanyutan sedimen didepannya. Proses abrasi dan atau akresi yang terjadi akan berantai dan meliputi s…
Buku ini ditujukan bagi kalangan mahasiswa atau akademlsi teknologi industri pertanian, teknologi hasil pertanian, kimia, teknik kimia, atau teknologi industri. Buku ini memuat teknologi pengolahan biomasa, yang meliputi pengolahan kayu, pulp, biopower, dan bioenergi. Sebagaimana diketahui, saat ini literatur yang memuat bahasan mengenai hal tersebut jumlahnya sangat sedikit di Indonesia. Biasa…
Gakada kerjaan?Atau bosan dengan pekerjaan? Ingin usaha yang pasti menangguk untung? Coba budi daya JAMUR KONSUMSI! Budi daya jamur konsumsi masih sangat jarang di sebagian besar wilayah Indonesia. Padahal, kebutuhan akan produk pertanian ini terutama jamurtiram dan kuping se/nakin hari semakin.meningkat. Selain rasanya yang lezat, jamur juga terbukti mampu menyembuhkan aneka penyakit. Karena…
Buku turbin air ini, walaupun singkat, tetapi memuat secara komprehensif perihal turbin air dari sejarah perkembangannya, cara-cara mengevaluasi potensi sumber tenaga air sampai dengan dasar perancangan turbin air. Teknologi turbin air, yang berkembang dari kincir air termasuk cukup sederhana, karena fluida kerjanya di dalam teknik dianggap fluida tidak kompresibel. Teori turbin air umumnya …
Reproduksi adalah suatu kemewahan fungsi tubuh yang secara fisiologik tidak vital bagi kehidupan individual tetapi sangat penting bagi kelanjutan keturunan suatu jenis atau bangsa hewan. Pada umumnya reproduksi baru dapat berlangsung sesudah hewan mencapai masa pubertas dan diatur oleh kelenjar-kelenjar endokrin dan hormon-hormon yangdihasilkannya. llmu reproduksi perlu didalami terlebih dah…
Hortikultura adalah ilmu yang mempelajari tentang budi daya sayuran, buah-buahan, bunga-bungaan, dan tanaman bias. Saat ini, hortikultura menjadi suatu usaha tani yang berpola komersial. Oleh karena itu, perlu adanya usaha pengembangan yang modern guna mencukupi gizi dan memenuhi permintaan pasar, baik dalam negeri maupun luar negeri. Buku ini akan membantu Anda -para akademisi dan praktisi-…
Sejak dahulu upaya peningkatan konsumsi kedelai telah dilakukan oleh berbagai pihak, namun sampai sekarang tampaknya tahu dan tempe tetap hanya dikonsumsi oleh sebagian kecil golongan bawah dan sebagian golongan menengah. Upaya yang telah dilakukan untuk meningkatkan ``gengsi`` tahu dan tempe belum menampakkan hasilnya. Dengan pengertian dan apresiasi yang lebih baik terhadap peranan kedelai…
-
Dengan jumlah daerah aliran sungai di Indonesia yang mencapai hampir 6000, peran ilmu hidrolika menjadi sangat penting. Problem klasik banjir di musim penghujan dan kekeringan di musim kemarau setiap tahun yang melanda beberapa daerah di Indonesia merupakan masalah yang hams diatasi dengan solusi yang tepat. Di samping itu, sistem drainase sebagai sarana untuk menyalurkan kelebihan air (terutam…