Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ahmadi, Kgs"
Teknologi pengolahan pangan
Industri pangan rnerupakan industri yang terus dibutuhkan oleh masyarakat walaupun di saat krisis karena masyarakat tidak akan pernah lepas dari kebutuhan pokok untuk mengonsumsi makanan. Perkembangan teknologi yang berkaitan dengan pengolahan pangan memerlukan pemahaman yang mumpuni tentang berbagai aspek dalam pengolahan pangan. Sehingga, produk pangan yang dihasilkan bisa sesuai dengan stand…
- Edisi
- I, 1
- ISBN/ISSN
- 9790105673
- Deskripsi Fisik
- xviii, 274 hal. : ilus. ; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 Est t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah 
Akuntansi 
Penelitian 
Teknik Sipil 
Teknik Mesin