Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Kue"
cover
Homemade snacks & desserts ala Xander's kitchen : 640k+ followers Instagram
Komentar Bagikan
Intarina HardimanJunita

Buku ini berisi kumpulan resep snacks dan dessert yang bisa dipraktekkan oleh para pembaca di rumah. Pada bagian awal buku dijelaskan beberapa tips sukses membuat kue, kue basah, roti, pempek, endapan pandan. Kemudian dijelasakan beberapa bahan dan peratalan yang biasa dipakai saat membuat kue. Ada banyak sekali resep yang dijelaskan di dalam buku ini, seperti cara membuat cake, kue kering, kue…

Edisi
Cet. 2
ISBN/ISSN
9786230633022
Deskripsi Fisik
328 halaman. : ilus. ; 25 cm.
Pengarang
Junita
No. Panggil
641.5 JUN h
cover
Bahan produk bakery
Komentar Bagikan
Henny Krissetiana Hendrasty

Buku ini menguraikan dengan jelas tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan formula adonan (tepung, shortening, gula, telur, susu, yeast, bahan pengembang), hal-hal yang perlu diperhatikan pada pembuatan bakery. Buku ini juga dilengkapi dengan cara membuat roti, cake, kue kering, cara menghias kue tart serta dilengkapi dengan beberapa resep.

Edisi
Edisi kedua, cetakan I
ISBN/ISSN
978-623-228-900-0
Deskripsi Fisik
ix, 110 halaman : ilustrasi ; 24 cm
Pengarang
Henny Krissetiana Hendrasty
No. Panggil
664.752 3 HEN b
cover
Kue mudah saji
Komentar Bagikan
ACP MagazinesBenowo, Elwynia

Ingin membuat kue yang praktis dan sensasional? Tidak perlu bersusah payah. Kue-kue dalam buku ini begitu mudah dibuat. Sebagian resep tidak memerlukan oven, bahkan ada yang tidak memerlukan mixer, Cukup aduk dan masukkan kulkas, lalu potong kecil-kecil, Kue cantik nan lezat siap dihidangkan.

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790338302
Deskripsi Fisik
63 hal. : ilus. ; 20 cm.
Pengarang
-
No. Panggil
641.86 ACP k
cover
Mengenal usaha kue-kue basah
Komentar Bagikan
Ayodya, Wulan

Usaha penjualan kue basah semakin berkembang belakangan ini. Hal ini ditandai dengan semakin banyaknya orang yang menjual aneka kue. Mengapa bisnis ini tidak pernah mati? Jawabannya adalah karena semakin banyak orang membutuhkan makanan kecil. Sekitar 15-20 tahun yang lalu, masih banyak orang beranggapan makan kue hanya dilakukan pada saat ada acara khusus, di akhir minggu, dan pada saat bar…

Edisi
-
ISBN/ISSN
9789790750678
Deskripsi Fisik
viii, 104 hal. : ilus. ; 26 cm.
Pengarang
-
No. Panggil
650 Ayo m