Text

Teori dan praktik perhitungan mikroorganisme

---

Buku ini menyediakan kumpulan informasi penting mengenai dasar-dasar metode perhitungan mikroorganisme yang diinterpretasikan dari berbagai sumber prosedur baku (ISO, FDA-BAM, APHA, AOAC dll.), serta buku teks mikrobioiogi dan jurnal hasil penelitian. Data-data persyaratan yang dirangkum secara sistematik banyak dijumpai pada penjelasannya sehingga pembaca mampu mengetahui batasan mengenai praktik mikrobioiogi yang baik. Bagian yang dijelaskan diantaranya adalah peralatan laboratorium, pembuatan media pertumbuhan, sterilisasi alatdan bahan, penanganan sampel, spread plate dan pour plate, perhitungan koloni pada hitungan cawan, Most Probable Number, teknik filtrasi membran, perhitungan mikroorganisme udara, jaminan kualitas uji dan daftar metode baku. Hal ini sangat penting diketahui oleh kalangan pelajar dan mahasiswa untuk digunakan sebagai pedoman pengetahuan dalam bekerja di laboratorium mikrobioiogi nantinya. Buku ini diharapkan mampu menjelaskan secara menyeluruh hal-hal mengenai dasar-dasar metode mikrobioiogi sesuai persyaratan yang berlaku dan dapat menjembatani antara pembaca awam dengan metode standar yang diacu.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

579 Pra t

Penerbit

Yogyakarta : Innosain., 2018

Deskripsi Fisik

xxx, 442 hal. : il. ; 24 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786026542441

Klasifikasi

579

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. I, cet. 1

Subjek

Mikroorganisme
Perhitungan Mikroorganisme

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar