Gaya APA

Estiasih, T., Ahmadi, K. (2009). Teknologi pengolahan pangan (I, 1). Jakarta: Bumi Aksara.

Gaya MLA

Estiasih, Teti., Ahmadi, Kgs. "Teknologi pengolahan pangan". I, 1 Jakarta: Bumi Aksara, 2009. Text.